-Ristorante I Tigli-
Chi Siamo
Orari di Apertura
Dove Siamo
Lunedi-Venerdi:
19:00-23:00
Sabato-Domenica
12.30-15.00 - 19.00-23.00
Mecoledi chiuso
Via Panoramica, 18, 56036 Colleoli PI
Tel: 3315023602
Piatti tipici toscani e rivisitazioni moderne, perfetti per gustare sapori autentici in un ambiente accogliente e familiare.
Il Nostro Menù
ANTIPASTI / STARTERS
Tagliere di Salumi Toscani e Ficattole — 15 €
Tuscan Cold Cuts Platter & Ficattole (Selection of traditional Tuscan cured meats served with fried dough pockets) (Allergeni: 1, 12)
Selezione di Formaggi con Marmellate — 15 €
Cheese Selection with Jams (Allergeni: 7)
Millefoglie di Melanzane, Crumble di pane e pesto di basilico — 13 €
Eggplant Millefeuille, bread crumble, and basil pesto (Allergeni: 1, 7)
Crostini misti: fegatino, burro acciuga e pomodorino confit, polenta fritta con crema di pecorino — 12 €
Mixed Crostini: chicken liver pate, anchovy butter with confit cherry tomato, fried polenta with pecorino cheese cream (Allergeni: 1, 7, 12)
Tartare di Manzo: tuorlo, capperi, formaggio morbido al limone — 16 €
Beef Tartare: egg yolk, capers, lemon-infused soft cheese (Allergeni: 1, 3, 7)
Tagliere misto di Salumi, Formaggi e crostini per 2 persone — 32 €
Mixed Platter of Cold Cuts, Cheeses & Crostini for 2 people (Allergeni: 1, 7, 12)
PRIMI / FIRST COURSES
Carbonara — 15 €
Traditional Pasta Carbonara (Allergeni: 1, 3, 7)
Tagliatelle con ragù di Manzo — 14 €
Tagliatelle with Beef Meat Ragù (Allergeni: 1, 3, 12)
Cappellacci ricotta e spinaci con sugo di pomodorini freschi — 16 €
Ricotta & Spinach Cappellacci with fresh cherry tomato sauce (Allergeni: 1, 3, 7)
Gnocchi di patate, pesto di Zucchini, Nocciole tostate e pomodoro secco — 15 €
Potato Gnocchi with zucchini pesto, toasted hazelnuts, and sun-dried tomatoes (Allergeni: 1, 3, 7, 8)
SECONDI / MAIN COURSES
Piccione Arrosto, Salsa all'arancia, patate gratinate — 20 €
Roasted Pigeon with orange sauce and potato au gratin (Allergeni: 7, 12)
Coniglio Ripieno (Salsiccia, Spinaci e Uova) con Sugo di cottura — 18 €
Stuffed Rabbit (stuffed with sausage, spinach, and eggs) with roasting juices (Allergeni: 3, 12)
Trippa alla Fiorentina — 18 €
Florentine Style Tripe (Allergeni: 7, 12)
Filetto di Manzo alla Griglia — 25 €
Grilled Beef Fillet Steak
Hamburger: Insalata, pomodoro secco, cipolle grigliate, crema di pecorino e patate fritte — 16 €
Beef Burger: salad, sun-dried tomato, grilled onions, pecorino cheese cream, and French fries (Allergeni: 1, 7)
BISTECCHE / BEEF STEAKS
Blonde d'Aquitaine — 60 €
Blonde d'Aquitaine
Origine Italia (secondo disponibilità del giorno) — 50 €
Florentine Cut Steak (Italy, based on daily availability)
CONTORNI / SIDE DISHES
Verdure saltate — 5 €
Sautéed Vegetables
Patate gratinate — 5 €
Gratinated Potatoes (Allergeni: 1, 7)
Cipolle fritte — 4 €
Fried Onions (Allergeni: 1)
Insalata mista — 6 €
Mixed Salad
Fagioli al fiasco — 4 €
Tuscan Flask-Cooked Beans (Fagioli al fiasco)
DOLCI (fatti in casa) / HOMEMADE DESSERTS
Tiramisù — 7 €
Tiramisù (Allergeni: 1, 3)
Cantuccini e Vinsanto — 8 €
Cantuccini Biscuits with Vinsanto Sweet Wine (Allergeni: 1, 3, 12)
Cheesecake ai tre cioccolati — 8 €
Three-Chocolate Cheesecake (Allergeni: 1, 7)
Mousse di ricotta e marmellata di fichi e mandorle — 7 €
Ricotta Mousse with fig jam and almonds (Allergeni: 7, 8)
Zuppa inglese — 7 €
Zuppa Inglese (traditional layered custard, chocolate, and liqueur-soaked sponge cake) (Allergeni: 1, 3, 7, 12)
PIZZE / PIZZAS
Marinara — 7 €
IT: Ingredienti: pomodoro, aglio, origano
EN: Ingredients: Tomato sauce, garlic, oregano (Allergeni: 1)
Margherita — 8 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, basilico
EN: Ingredients: Tomato sauce, mozzarella, fresh basil (Allergeni: 1, 7)
Napoli — 10 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, capperi, acciughe, origano
EN: Ingredients: Tomato sauce, mozzarella, capers, anchovies, oregano (Allergeni: 1, 4, 7)
Salame piccante — 10 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, salame piccante
EN: Spicy Salami — Ingredients: Tomato sauce, mozzarella, spicy salami (Allergeni: 1, 7)
Patatine e würstel — 12 €
IT: Ingredienti: mozzarella, patatine fritte, würstel
EN: French Fries & Sausage — Ingredients: Mozzarella, French fries, sliced sausage (würstel) (Allergeni: 1, 7)
Salsiccia e stracchino — 12 €
IT: Ingredienti: mozzarella, salsiccia, stracchino
EN: Sausage & Soft Cheese — Ingredients: Mozzarella, fresh Italian sausage, stracchino soft cheese (Allergeni: 1, 7)
Burrata e pistacchio — 15 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, basilico, burrata, granella di pistacchio
EN: Burrata & Pistachio — Ingredients: Tomato sauce, mozzarella, fresh basil, creamy burrata cheese, chopped pistachios (Allergeni: 1, 7, 8)
Ripiena Classica — 13 €
IT: Ingredienti: mozzarella, prosciutto cotto
EN: Classic Stuffed Pizza — Ingredients: Mozzarella, cooked ham (Allergeni: 1, 7)
Pane Arabo — 13 €
IT: Ingredienti: mozzarella, prosciutto crudo, insalata, pomodoro, origano
EN: Stuffed Arab Bread / Pita — Ingredients: fresh tomato, mozzarella, lettuce, cured ham (Allergeni: 1, 4, 7)
Calzone Classico — 13 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
EN: Classic Calzone — Ingredients: Folded pizza with tomato sauce, mozzarella, cooked ham (Allergeni: 1, 7)
Calzone Farcito — 15 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, carciofi, funghi, prosciutto cotto, olive, würstel
EN: Stuffed Calzone — Folded pizza with tomato sauce, mozzarella, artichokes, mushrooms, cooked ham, olives, sliced sausage (Allergeni: 1, 7)
Regina — 13 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi
EN: Regina — Ingredients: Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms (Allergeni: 1, 7)
Capricciosa — 13 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive, würstel
EN: Capricciosa — Ingredients: Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, artichokes, olives, sliced sausage (Allergeni: 1, 7)
4 Stagioni — 12 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi, olive
EN: 4 Seasons — Ingredients: Tomato sauce, mozzarella, cooked ham, mushrooms, artichokes, olives (Allergeni: 1, 7)
Vegetariana — 13 €
IT: Ingredienti: mozzarella, melanzane e zucchine grigliate
EN: Vegetarian — Ingredients: Mozzarella, grilled eggplants, grilled zucchinis (Allergeni: 1, 7)
Salsiccia e friarielli — 13 €
IT: Ingredienti: mozzarella, salsiccia, friarielli
EN: Sausage & Wild Broccoli — Ingredients: Mozzarella, fresh Italian sausage, sautéed wild broccoli (friarielli) (Allergeni: 1, 7)
Meti — 11 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, gorgonzola, salamino piccante
EN: Meti — Ingredients: Tomato sauce, mozzarella, gorgonzola cheese, spicy salami (Allergeni: 1, 7)
Bresaola rucola e grana — 13 €
IT: Ingredienti: pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana
EN: Bresaola, Arugula & Grana Cheese — Ingredients: Tomato sauce, mozzarella, cured beef (bresaola), fresh arugula (rocket), shaved Grana Padano cheese (Allergeni: 1, 7)
CARTA DEI VINI E BEVANDE / WINE LIST & BEVERAGES
Vini della nostra zona / Selection of Local Wines
Podere Spazzavento (Pisa - BIO)
Eulaia — Vermentino 100% (2025) (Bianco) — 12 €
Rosato Terre di Pisa — Sangiovese 100% (Rosato) — 12 €
Pirro Rosso IGT (2024) (Rosso) — 12 €
Chianti Superiore DOCG — Sangiovese 100% (2024) (Rosso) — 14 €
Dedicato a Nonno — Terre di Pisa (Sangiovese 50%, Syrah 50%) (Rosso) — 15 €
Azienda Fortulla (Livorno)
Serpentino — Terratico di Bibbona (Vermentino & Viognier) (Bianco) — 19 €
Pelagico — Petit Manseng (Bianco) — 39 €
Epatta — Rosato (Rosato) — 18 €
Fortulla Rosso IGT — Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc (Rosso) — 24 €
Azienda Chiappini
Bolgheri Rosso (Rosso) — 24 €
Bolgheri Superiore (Rosso) — 38 €
Alberto Motta
Chardonnay / Sauvignon Blanc (Bianco) — 19 €
Morellino di Scansano DOCG — Sangiovese 95%, Alicante 5% (Rosso) — 15 €
Tenuta Guado al Tasso
Scalabrone — Rosé (Rosato) — 25 €
Tenuta Antinori
Il Bruciato (Rosso) — 39 €
Borgo Macereto
Il Borgo — Pinot Nero 100% (Rosso) — 29 €
Cortona
Servarello — Syrah (Rosso) — 23 €
Poggio Turrino
Rosso di Montalcino (Rosso) — 15 €
Brunello di Montalcino (Rosso) — 39 €
Usiglian del Vescovo
Bianco Costa Toscana (Viognier e Sangiovese) — 18 €
Rosato (Sangiovese 100%) — 12 €
Chianti (Sangiovese 100%) — 18 €
IL BRUVÈ (Spumante Sangiovese 100%) — 25 €
Barbiglione (Syrah) — 20 €
Fattoria Collebunacchi
FRA (70% Sangiovese, Merlot, Colorino, Cabernet Sauvignon) — 15 €
BAH! (50% Sangiovese, 50% Colorino) — 22 €
Bollicine & Champagne / Sparkling & Champagne
Astoria — Beltà Cuvée Millesimato — 15 €
Belussi — Valdobbiadene Prosecco Superiore BRUT — 18 €
Franciacorta — Bellavista Assemblage 2 — 53 €
Champagne — Léguillette-Romelot — 59 €
Aperitivi & Cocktails
Aperol Spritz — 6 €
Americano — 6 €
Negroni — 6 €
Gin Tonic — 6 €
Bevande & Digestivi / Beverages & Digestifs
Acqua 0.75l (Minerale) — 3 €
Bibite (Estathé, Coca-Cola, Coca Zero, Coca-Cola Senza Caffeina, Sprite, Fanta, Succhi di frutta) — 3,5 €
Amari — 3 €
Rum — 5 €